各位餐飲教育夥伴，當一堂精彩的實作課開始，最重要的不只是老師示範得多專業，更是每一位學生，能不能清楚看見每一個細節、完整跟上每一個步驟。

TOP LIVE 智慧導直錄播系統，專為餐飲科智慧教室打造。系統整合教師追蹤攝影機、料理特寫鏡頭、學生追蹤鏡頭與全向收音設備，透過一台一體化觸控導播主機，就能完成自動追蹤、多畫面導播、高品質收音、同步錄影與即時直播。

老師在示範刀工、火候控制、擺盤技巧時，系統會自動追蹤講師，並同步切換料理特寫畫面；學生不必再圍在料理台前搶位置，即使坐在教室後方，也能從大螢幕清楚看見食材處理與成品細節。

進入分組實作時，系統可追蹤學生發言與操作畫面，完整記錄學習歷程。老師可以即時掌握各組進度，課後也能透過錄影回看，進行作品講評與教學檢討。

TOP LIVE 同時支援遠距同步教學，可串聯其他校區、姊妹校或業界主廚，讓專業技術交流不受空間限制。重要的成果發表、料理競賽與校慶活動，也能一鍵直播，擴大學校辦學特色與品牌影響力。

所有課程影片可上傳至雲端管理平台，依課程、主題與班級分類保存，建立可長期累積、反覆運用的數位食譜與教學資產。

TOP LIVE 智慧導直錄播系統，讓每一次料理示範更清楚、每一段學習歷程可追溯、每一份教學成果能被看見。打造餐飲科專業數位教學新標準，讓技術傳承更精準，讓學習成果更有價值。